Plongez dans l’Art Culinaire Local : Des Recettes gourmandes, créées par vous, Inspirées par notre terroir
Préparez-vous à découvrir un monde de saveurs, d’arômes et d’inspiration locale . Rejoignez-nous dans cette célébration de la gastronomie locale et laissez-vous séduire par la magie qui se produit lorsque les produits locaux prennent vie dans votre cuisine.
Nous croyons en la richesse de la diversité et nous sommes impatients de mettre en avant vos talents de chef. Votre passion culinaire mérite d’être partagée avec le monde. Ne laissez pas vos recettes rester dans l’ombre, faites briller vos créations en les partageant avec nous. Cliquez ici pour partagez avec nous vos recettes et montrer au monde ce que vous avez dans votre tablier !
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Bon appétit !
🍽️Blanquette de veau – Le classique tout en douceur
22 mai 2025Crémeuse, tendre et parfumée… La blanquette de veau, c’est la tradition française dans toute sa finesse. 🔸 Ingrédients (6 personnes) : 1,2 kg de veau (épaule, tendron) 2 carottes 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 bouquet garni 200 g de champignons de Paris 1 jaune d'œuf 20...
🍽️Tartiflette – Le réconfort venu des Alpes
22 mai 2025Quand le fromage fond sur des pommes de terre bien dorées… La tartiflette, c’est l’amour au four ! 🔸 Ingrédients (4 personnes) : 1 reblochon entier (450 g environ) 1,2 kg de pommes de terre 200 g de lardons fumés 2 oignons 10 cl de crème fraîche (facultatif) Poivre, un...
🍽️Poulet basquaise – Une explosion de couleurs et de goût
22 mai 2025Poulet basquaise – Une explosion de couleurs et de goût Un vent du Sud-Ouest dans ta cuisine ! Le poulet basquaise, c’est le soleil dans l’assiette avec ses poivrons fondants et sa sauce parfumée. 🔸 Ingrédients (4 personnes) : 4 cuisses de poulet 3 poivrons (rouge, vert, jaune) 3 tomates...
🍽️Bœuf bourguignon – L’incontournable des plats mijotés
22 mai 2025Bœuf bourguignon – L’incontournable des plats mijotés Un plat réconfortant, savoureux et riche en goût : le bœuf bourguignon, c’est l’élégance de la cuisine française dans ton assiette. 🔸 Ingrédients (6 personnes) : 1,5 kg de bœuf (paleron, macreuse ou gîte) 150 g de lardons fumés 2 carottes 1 oignon...
🍽️Gnocchis de patate douce au pesto de fanes de radis
17 avril 2025🌼 Gnocchis de patate douce au pesto de fanes de radis Et si les fanes de radis devenaient la star de ton assiette ? Ose ces gnocchis de patate douce moelleux nappés d’un pesto vibrant et zéro déchet. Le printemps n’a jamais eu autant de goût ! Une recette anti-gaspi,...
🍽️Tartelette aux asperges, fraises et fromage de chèvre frais
17 avril 2025Tartelette aux asperges, fraises et fromage de chèvre frais Et si avril avait le goût du printemps ? Craque pour cette tartelette audacieuse où les asperges flirtent avec les fraises dans un tourbillon de fraîcheur et de douceur. Une recette sucrée-salée surprenante, légère et colorée, idéale pour un brunch ou...