L’Escargotière du Choquel
Description
Escargots du Nord‑Pas‑de‑Calais – La Ferme aux Escargots, L’Escargotière du Choquel
La Ferme aux Escargots produit des escargots du Nord‑Pas‑de‑Calais, élevés avec soin pour garantir qualité et saveur. L’Escargotière du Choquel élève des gros escargots gris (Helix aspersa maxima) dans un environnement contrôlé, respectueux des normes sanitaires et de l’hygiène.
Laboratoire certifié et préparation artisanale
Dans leur laboratoire certifié CE, l’équipe prépare les escargots selon des standards stricts d’hygiène et de sécurité alimentaire. Chaque étape est réalisée avec passion et expertise pour préserver la saveur naturelle des escargots.
Créations culinaires et saveurs uniques
Laissez-vous séduire par les recettes raffinées : beurre persillé délicatement parfumé, fricassée à l’ail ou spécialités revisitées. Chaque bouchée révèle des saveurs authentiques, idéales pour les amateurs de gastronomie et ceux qui souhaitent découvrir des goûts originaux.
Offrez-vous une expérience culinaire unique avec les escargots du Nord‑Pas‑de‑Calais de La Ferme aux Escargots !