Le Potager d'Héloïse produit principalement des fruits et légumes sur son exploitation, avec une grande variété de choix. Parmi les fruits produits, il y a des abricots, des pêches, des prunes et des figues, qui sont des fruits de saison et locaux. Du côté des légumes, on trouve de l'ail, de l'oignon, de l'échalote, des pommes de terre, des courgettes, des courges, des tomates et des aubergines, qui peuvent être cultivés toute l'année selon les saisons. En plus de sa propre production, le Potager d'Héloïse propose également des produits locaux de qualité, provenant d'autres producteurs de la région.

Ces produits locaux peuvent inclure des fromages, des viandes, du miel et des confitures, ainsi que d'autres légumes et fruits qui ne sont pas cultivés sur l'exploitation. Les consommateurs soucieux de leur alimentation peuvent donc trouver des options saines, fraîches et locales au Potager d'Héloïse.