Helix Gourmet est une entreprise créée par Gabrielle Moreau en 1993, spécialisée dans l'élevage et la cuisine d'escargots. Depuis sa création, elle propose une large gamme d'escargots, soit au naturel soit cuisinés, pour diverses utilisations culinaires. Les escargots sont disponibles frais ou en bocaux, et ils peuvent être utilisés dans des entrées, des apéritifs, des plats traditionnels ou des préparations plus originales.
Les escargots sont préparés de manière à être prêts pour vos recettes, ou bien déjà cuisinés et prêts à être mis au four. Cette offre permet aux clients de profiter de la saveur unique des escargots sans avoir à s'occuper de leur préparation