Recette de gaufres croustillantes

Envie de gaufres dorées et croustillantes à souhait ? Faites plaisir à toute la famille avec cette recette maison inratable.

Ingrédients (pour environ 12 gaufres) :

  • 250 g de farine
  • 2 œufs
  • 50 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 10 g de levure chimique
  • 50 g de beurre fondu
  • 40 cl de lait
  • 1 pincée de sel

Préparation :

  1. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé et le sel.
  2. Ajoutez les œufs et le beurre fondu. Mélangez bien.
  3. Versez progressivement le lait tout en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  4. Laissez reposer la pâte 30 minutes.
  5. Faites chauffer le gaufrier, versez une louche de pâte et faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
  6. Servez chaud avec du sucre glace, de la confiture ou du chocolat fondu.

Sortez votre gaufrier et laissez-vous tenter par ces gaufres croustillantes prêtes en un rien de temps !

Bon appétit !