
Ferme de Ch’Debout
La Ferme de ch'Debout
Implantée à Leforest depuis des générations, la Ferme de ch'Debout est une petite exploitation familiale située au cœur du bassin minier. Elle propose tout au long de l'année une large gamme de produits frais et de saison dans ses magasins.
Sur l'exploitation, des légumes de saison sont cultivés avec soin pour offrir des produits savoureux et authentiques. La ferme prépare également des confitures maison, des gelées artisanales et des soupes faites avec les produits de la ferme.
Les amateurs de douceurs retrouveront des gaufres fourrées préparées selon les recettes traditionnelles, pour un goût d'antan inimitable. Depuis quelques années, la ferme a diversifié sa production en fabriquant des produits laitiers : beurre, yaourts, crèmes desserts et fromage blanc.
La Ferme de ch'Debout est une exploitation de grandes cultures, avec un élevage de vaches laitières. Elle se spécialise dans la culture d'endives, d'asperges et de fraises, cultivées en pleine terre pour garantir des produits de qualité.
Les asperges sont disponibles de fin avril à mi-juin, tandis que les fraises sont réalisées de mai jusqu'aux premières gelées. En plus des fruits frais, la ferme propose des confitures, gelées, sirops, soupes et d'excellentes gaufres fourrées artisanales, fabriquées comme autrefois.
La Ferme de ch'Debout vous invite à découvrir des produits authentiques, issus d'un savoir-faire familial transmis de génération en génération.