Ferme Aquaponique du Cambrésis

La Ferme Aquaponique du Cambrésis  est le fruit d’un projet familial de pisciculture durable. Cette initiative poursuit une tradition tout en adoptant une approche moderne et écologique. En recréant un écosystème où poissons et plantes cohabitent, la FAC limite les déchets en les transformant : les nutriments des poissons servent aux plantes, et celles-ci purifient l’eau des bassins.

Depuis trois ans, la ferme assure toutes les étapes de production, de la ponte des œufs au développement des jeunes poissons. Elle valorise les circuits courts pour offrir une gamme variée de produits. En boutique, la FAC propose des truites fraîches ou fumées, des œufs de truite et de poule, des produits d’épicerie, des rillettes et brochettes d'été, ainsi que des produits végétaux.

La FAC préserve également la tradition de la pêche à la truite avec deux étangs dédiés et fournit des truites vivantes pour le rempoissonnement de plans d’eau et rivières.

Envie de découvrir l’univers de l’aquaponie ? Rendez-vous à la ferme, sur les marchés locaux, ou dans leurs boutiques. Vous y trouverez une sélection de produits frais, de saison, issus de pratiques responsables.