Présentation générale

Leduc

EARL Leduc

E.A.R.L Leduc

Située à Vis-en-Artois, dans le Pas-de-Calais, l’E.A.R.L Leduc est une ferme familiale engagée en agriculture biologique, certifiée "AB". Nicolas et Mickael Leduc cultivent avec passion des pommes anciennes, tandis qu’Isabelle transforme le lait de la ferme en fromages artisanaux, offrant ainsi une gamme variée de produits fermiers.

La ferme propose de nombreuses variétés de pommes disponibles de septembre à la fin de l’hiver. Ces fruits sont transformés en cidre fermier doux et brut, en jus de pomme nature ou aromatisé avec des saveurs comme pomme-poire, pomme-cassis, pomme-rhubarbe et pomme-mûre. Vous pourrez également découvrir des produits uniques tels que l’Apéripomme, le vinaigre de cidre, l’eau-de-vie de cidre et la gelée de cidre.

Depuis 2012, ils transforment une partie du lait produit sur l’exploitation en fromages bio. Vous y trouverez de la tome, de la mimolette, des fromages frais nature ou aromatisés, ainsi que du fromage blanc et de la faisselle. Tous ces produits sont fabriqués selon des méthodes artisanales, respectueuses de l’environnement.

La ferme cultive également des champignons bruns de Paris et propose des produits d’autres producteurs locaux, comme des terrines, des rillettes, du confit de canard, du miel, des confitures, des huiles et du vin.

L’exploitation est ouverte toute l’année, du lundi au samedi, sur réservation. Pour une immersion complète dans leur univers, la famille Leduc propose des visites guidées des vergers et des ateliers de transformation, suivies d’une dégustation gratuite de leurs produits. Une participation de 2 € par personne est demandée pour la visite guidée.

Venez découvrir la passion et le savoir-faire de la famille Leduc dans un cadre verdoyant, au cœur des vergers, et laissez-vous séduire par la richesse de leurs produits biologiques.

Informations de contact

Adresse
21 Rue du Wint, 62240 BRUNEMBERT
Téléphone